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柚子みそ

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カテゴリ 調味料
地域 県北
企業名・店舗名 株式会社 玉萬食品
商品説明 「柚子みそ」は福島市の特産品です。福島市では、昔から信夫山を中心に柚子が栽培され、近年の温暖化で産地が広がるまでは、「柚子生産地の北限」と言われていました。玉萬食品の柚子みそは、国産の柚子を使用し、昔ながらの製法で手作りされています。「ふくしまおいしい大賞2012」で大賞に選ばれました。

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