高田うめ漬

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カテゴリ	くだもの・野菜
地域	会津
企業名・店舗名	会津美里農研
商品説明	高田梅は会津美里町（旧：会津高田町）が発祥の地と言われており、町の特産品となっています。高田梅は日本一大きな梅で、サイズによってはゴルフボール以上の大きさになるものもあります。その梅を一つ一つ手作業で小割にし、赤しそ・食塩・氷砂糖だけを使用して漬けた梅漬けは、添加物を一切使用していないため体にやさしく、年代を問わず愛されている一品です。同シリーズには塩漬けもあります。