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こづゆ

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カテゴリ 加工品
地域 会津
企業名・店舗名 撮影協力:株式会社カネコ・フーズ
商品説明 こづゆは、会津地方の郷土料理。ホタテの貝柱でだしを取り、里芋、人参、しいたけ、糸こんにゃくなど、たくさんの具を煮て作ります。お正月やお祝いの席に欠かせない、おもてなしの料理です。

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