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福島のメヒカリ

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カテゴリ 魚・加工品
地域 相双
企業名・店舗名 撮影協力:(有) カネヨ水産
商品説明 「メヒカリ」は、目が青く光ることから名がついた深海魚です。いわき地方・相馬地方で水揚げされる福島県産は、脂ののりが良いことが特徴です。干物や唐揚げ、天ぷら、刺身などの調理法で食べられています。

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