会津本郷焼白太しのぎサラダボウル

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カテゴリ	工芸品
地域	会津
企業名・店舗名	会津本郷焼事業協同組合
商品説明	「会津本郷焼」は、会津美里町に伝わる東北最古の焼き物です。安土桃山時代の文禄2年（1593年）、会津領主・蒲生氏郷が播磨から職人を招き、城の屋根瓦を焼かせたのが始まりといわれています。その後、正保2年（1645年）に会津藩主・保科正之が招いた尾張瀬戸出身の陶工が、本郷村に粘土を発見し、本格的に陶器製造を開始しました。江戸時代には石を材料にした磁器も焼かれるようになり、現在でも陶器と磁器をどちらも作る貴重な窯場となっています。会津本郷焼を代表するニシン鉢（ニシンの山椒漬を漬けるための陶器）や食器、茶器、花器、酒器、小物など様々な種類があります。温かみのある風合いと、使い勝手の良さが特徴です。平成5年（1993年）には、国の伝統的工芸品の指定を受けました。