焼鯛・鯛飯・鯛めしの素今後の目標

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カテゴリ	魚・加工品
地域	県北
企業名・店舗名	株式会社大水
商品説明	福島市飯坂町にある「株式会社大水（おおすい）」は、地元・飯坂温泉の旅館やホテルに、鮎の塩焼きを加工販売したことから始まりました。魚介類の生産加工技術のプロとして、遠赤外線焼成機でふっくらと焼き上げる焼鯛や、骨まで食べられる鯛めしの素、解凍してすぐ食べられる魚惣菜など、様々な種類の水産加工品を製造販売しています。